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IL FUTURO è 100% BIO

THINK DIFFERENT – TASTE THE FUTURE

Onestà e trasparenza
Tutti gli ingredienti, ma proprio tutti, sono 100% Biologici Certificati.

Con gusto
Piatti cucinati ogni giorno, con una continua ricerca per sempre nuove ricette, abbinamenti, ingredienti, sperimentazioni.

Vegetariano e vegano
Prodotti freschi tutti i giorni. Frutta, verdura, legumi, cerali, proteine vegetali. Tutto 100% BIO.

Professionalità
Il nostro chef Tommaso Maddalena mette al servizio dei clienti la sua grande professionalità con passione, rispetto e fantasia.

Ospitalità
Il nostro staff è composto da persone coinvolte nel progetto, gentili e competenti, che mettono al primo posto il rispetto per l’uomo e per l’ambiente. Passione, professionalità, ma anche gentilezza e allegria.

Attenzione all’ambiente
Pulizia, comfort, semplicità e amore per il dettaglio. Materiali riciclabili, prodotti biodegradabili per le pulizie, raccolta differenziata dei rifiuti

Rispetto
Per i clienti. Per il personale. Per tutti gli esseri viventi. Per il mondo di cui facciamo parte.

COLAZIONE

COLAZIONE

SI PUO’

Cominciare la giornata in modo diverso: una colazione sana ed equilibrata può essere molto buona.

Caffè biologico, 5 tipi di latte per il cappuccino (soya, riso, mandorle, avena, vaccino). Tutto 100% BIO. Estratti di frutta e verdura ottenuti a freddo a lenta rotazione sempre appena fatti: vitamine e fibre assicurate, ma anche tanto gusto. Tanti muffin diversi, torte, crostate e plum-cake fatti in casa ogni giorno. Ma anche panini gourmet e toast preparati ogni mattina dal nostro chef con ingredienti sani e naturali, buonissimi e già famosi in tutta la città. Poi pizzette e panzerotti, preparati dalla nostra cucina a partire dall’ impasto.

E naturalmente i nostri unici, inimitabili, straordinari cornetti, semplici o farciti: 100% BIO e vegani, che vuol dire senza proteine animali, ma anche senza olio di palma, fatti solo con ingredienti naturali biologici certificati. Sani, leggeri e buonissimi, consegnati ogni mattina.

Li trovate solo da noi.

BUFFET

BUFFET

SOLO DA NOI

Per uscire dalla solita routine di un pranzo “scappa e fuggi”, il nostro buffet offre una selezione di cibi 100% BIO cucinati con gusto e passione, freschi ogni giorno. Insalate varie e gustose e frutta fresca sono sempre presenti.Scegliete tra gli oltre 30 piatti lasciandovi guidare dal gusto, dalla curiosità, dai profumi e dai colori. Componete il vostro piatto. Pesatelo. Pagherete in base al peso. Cominciate con poco, per non esagerare, prediligete la varietà rispetto alla quantità, riempite ancora il piatto se non vi basta e pesate di nuovo: niente sprechi per un pranzo buono, vario e leggero.

L’acqua che serviamo, liscia o gassata, è microfiltrata con carboni vegetali, viene dagli acquedotti di Roma, i migliori del mondo. Togliamo solo le impurità.

C’è poi un’ampia selezione di birre e vini biologici, biodinamici ed anche vegani, scelti per voi dai nostri esperti.

APERITIVO

aperitivo




UN’ESPERIENZA DIVERSA

Anche i nostri aperitivi sono 100% BIO. Cocktail alcolici e analcolici, vini bianchi, vini rossi e bollicine. Accompagnati da sfizi ed assaggi ideati e preparati per voi dal nostro Chef. E in più, se volete, una selezione dal nostro buffet. Un’esperienza da non perdere per un benessere a 360°.

 

 

Contatti:

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Piazza di Porta San Paolo, 6A
(piramide) 00153 – Roma
+39 06 57 47 778
roma@centopercento.bio

 
 
Orario:
Lun-Sab: 7:00 – 21:00
Dom: 8:00 – 16:00

I cani sono i benvenuti.

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